UA
KYI sour
1
Охолоджуємо посуд для подачі
2
Змішуємо всі інгредієнти в шейкер:
•
Горілка KYI
45 мл
•
Лікер з аличі
22 мл
•
Лікер Какао
15 мл
•
Нано лайм
22 мл
•
Кордіал Каштан
(200 г каштанового пюре, 800 г медовий сироп 2/1 (мед/вода), поєднати інгредієнти
у блендері)
15 мл
•
Гуміарабік/Білок
22 мл
Робимо шейк протягом 10-15 секунд. Переливаємо в охолоджений бокал через сито.
3
Прикрашаємо зверху пінку кандуріном, потім через трафарет просипаємо какао і викладаємо три попкорну біля каштану.
