UA

KYI sour

1

Охолоджуємо посуд для подачі

2

Змішуємо всі інгредієнти в шейкер:

Горілка KYI

45 мл

Лікер з аличі

22 мл

Лікер Какао

15 мл

Нано лайм

22 мл

Кордіал Каштан
(200 г каштанового пюре, 800 г медовий сироп 2/1 (мед/вода), поєднати інгредієнти
у блендері)

15 мл

Гуміарабік/Білок

22 мл

Робимо шейк протягом 10-15 секунд. Переливаємо в охолоджений бокал через сито.

3

Прикрашаємо зверху пінку кандуріном, потім через трафарет просипаємо какао і викладаємо три попкорну біля каштану.